ال يتكون المنتج بشكل أساسي من مادة الكاراجينان وغيرها من الغرويات الطبيعية ذات التأثير التآزري. يمكن أن يشكل ملاطًا ناعمًا بعد القطع والخلط مع بروتين فول الصويا ، ويؤخر تكوين الهلام من ملاط البروتين ، ويجعل المنتج مدمجًا بشكل أوثق مع الحشو ، ويحسن مرونة المنتج النهائي وهشاشته. لا يؤثر استخدام هذا المنتج على عملية الضرب العادية للمنتج النهائي ، ويمكن أن يساعد في تحسين الجودة.
وصف المنتج
ال يتكون المنتج بشكل أساسي من مادة الكاراجينان وغيرها من الغرويات الطبيعية ذات التأثير التآزري.
It يمكن أن يشكل ملاطًا ناعمًا بعد القطع والخلط مع بروتين فول الصويا ، ويؤخر تكوين الهلام من ملاط البروتين ، ويجعل المنتج مجتمعًا بشكل وثيق مع الحشوة تحسين مرونة وهشاشة المنتج النهائي.
استخدام لا يؤثر هذا المنتج على عملية الضرب العادية للمنتج النهائي ، يمكن أن يساعد في تحسين الجودة.
●المرونة والهشاشة
● تأخير تكوين هلام من ملاط البروتين
● جعل المنتج مجتمعة بشكل وثيق
الصورة مسحوق لحم نباتي.
طلب
ناجتس دجاج نباتي:
●تشوابle
●الطعم مقرمش ولحم
●تحسن بشكل كبير من قوة هلام البروتين
لحم خنزير نباتي مقرمش:
● تعزيز العصير
● قفل الرطوبة عند القلي
كرات نباتية:
● مرونة جيدة
● زيادة الالتصاق
● مع نسيج لحمي واضح
● تحسين قوة البروتين الهلامي
العلامات :