كاراجينان

الكاراجينان 

الصورة معالجة Eucheuma Cottonii.
 

It يتم الحصول عليها بشكل رئيسي من الأعشاب البحرية للطحالب الحمراء ، مثل مثل Chondrus ocellatus و Kappahycus alvarezi و Eucheuma cottonii و. اللون بشكل عام عن مسحوق أبيض أو أصفر فاتح ، عديم الرائحة والمذاق. يتمتع الكاراجينان بقابلية جيدة للذوبان في الماء ، ويمكن إذابته تمامًا عند 80°C لتشكيل هلام قابل للانعكاس حرارياً ، أي ، يتم تسخين الجل ليذوب في محلول ، ويمكن تشكيل الجل عند تبريد المحلول. 

الخصائص الرئيسية 

It هي ألياف نباتية غير ضارة قابلة للذوبان لن يهضمها جسم الإنسان.  

It لها خصائص ممتازة مثل التبلور ، والتكثيف ، والاستحلاب ، وتشكيل الفيلم ، والتحلل المستقر.  

متى يستخدم الكاراجينان مع علكات الطعام الأخرى (صمغ الفاصوليا ، صمغ الكونجاك ، إلخ) ، يمكنه يملك له تأثير تآزري كبير ، ويحسن خواصه الهلامية ، ويزيد من مرونته واحتباس الماء. 

طلب 

منتجاتنا 

أخضر طازج مجموعة يختار البحر عالي الجودةحشيش من الطبيعي وغير الملوثإد البحار مثل الفلبين واندونيسيا وماليزيا وتنتج جودة عالية المنتجات من خلال تكنولوجيا المعالجة المتقدمة وتكنولوجيا الاستخراج. الجودة تلبي تماما متطلبات المعايير الوطنية ، الاتحاد الأوروبي معيار وغيرها من المعايير المحلية والأجنبية. 

الأنواع: 

1. كابا المكرر 

2. كابا شبه مكرر 

3. لوتا المكرر 

4. لوتا شبه مكرر 

5. MZ حبيبات شبه مكررة (نبتة التصفية) 

الصورة مكررة كابا كاراجينان.